آشپزی

ساخت وبلاگ
در این بخش طرز تهیه بستنی انبه برای افراد رژیمی را آموزش خواهیم داد.بستنی انبه را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: 2 عدد انبه یک کیلو ماست کم چربی نصف پیمانه آب پرتقال برای سس انبه 2 عدد انبه 2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه طرز تهیه: 1-انبه ها را پوست بگیرید و از هسته جدا کرده خرد کنید. 2-آن را در یک دستگاه غذاساز بریزید و آب پرتقال و ماست را اضافه کرده، دستگاه را روشن کنید تا خوب مخلوط شوند. 3-این مخلوط را در یک قالب بریزید و در فریزر قرار دهید. 4-پس از آنکه دور ظرف کریستال های یخ پدیدار شد ظرف را از فریزر خارج کنید و بستنی را خوب هم بزنید. 5-این کار موجب می شود بستنی حالت یخی ندا آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : بستنی,انبه؛,خوردنی,خوشمزه,برای,رژیمی, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 173 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

  کیک مرغ و کدو از جمله غذاهایی است که برای وقت هایی که از غذاهای تکراری خسته شده اید، این غذا را حتما امتحان کنید. مواد لازم: ران و سینه مرغ (چرخ کرده): 600 گرم نمک: سه چهارم قاشق چای خوری پیاز (ریز خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): 2 حبه کدو سبز: 2 عدد شیت (خرد شده): 3 قاشق چای خوری (در صورت تمایل) جوپرک: یک دوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد پاپریکا: یک قاشق چای خوری ارگانوی خشک: سه چهارم قاشق چای خوری پودر آویشن: یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سس کچاپ تند: یک قاشق چای خوری عسل: 2 قاشق چای خوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. جوپرک را از قبل در آب قرار دهید تا خ آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : کیک,مرغ,کدو, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 197 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

  این پیراشکی های لقمه ای بسیار خوشمزه هستند و بدون شک برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یکی از بهترین گزینه ها به شمار می روند. پیشنهاد می کنیم، حتما آن ها را امتحان کرده و از طعم عالی شان لذت ببرید. مواد لازم: ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده نصف پیمانه پودر نان فانتزی ۱ عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه ۳ حبه سیر خرد شده ¼ پیمانه جعفری خرد شده خمیر پیراشکی پنیر موزارلا رنده شده یک عدد تخم مرغ+دو قاشق غذاخوری آب برای تزئین: سس گوجه فرنگی ریحان پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه: 1-در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، خرده های نان، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز خرد شده، سیر خرد شده و جعفری خرد شده را با یک آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : پیراشکی,گوشت,قلقلی, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 184 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

تارت خوشمزه ست! همه قبول دارند فکر می کنم. این مطلب، دستور تهیه تارت ژامبون و سبزیجات است. درست کردید، یادی هم از ما بکنید! مواد لازم لایه زیرین: آرد: یک و یک دوم پیمانه کره: یک دوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد نمک: به مقدار لازم جوز هندی (پودر شده): به مقدار لازم زنجبیل (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم لایه میانی: کلم بروکلی (خردشده): 300 گرم ژامبون (خرد شده): 150 گرم گوجه فرنگی (پوست کنده و خردشده): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد پنیر چدار (رنده شده): 100 گرم نمک: به مقدار لازم فلقل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم برگ جعفری (ریز خرد شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. آرد، کره، تخم آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : تارت,ژامبون,سبزیجات, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 188 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

گلاب و بادام و پسته و شکر و هل و زعفران و... باقلوا از این چیزها درست می شود؛ همین است که بوی خوب می دهد، مزه خوب می دهد، قیافه اش هم خوب است! قبل از خوردن باقلوا چشمهاتان را ببندید و یک نفس عمیق بکشید! مواد لازم خمیر باقلوا: گلاب......................................۱ قاشق غذاخوری آب گرم.................................۲ قاشق غذاخوری روغن جامد آب شده..........۱ قاشق سوپ خوری آرد الک شده.........................................۱ پیمانه مواد لازم داخل باقلوا پرچمی: پودر بادام و پودر قند............................ ۵ پیمانه پودر پسته............................................ ۳ پیمانه زعف آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : طرز,تهیه,باقلوا,پرچمی,پرچم,بالاست, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 180 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

من اگر بچه شما باشم، بعد جلوم پیراشکی پیتزای پپرونی بذارید، احساس میکنم خوشبختم! دیگه توصیه نکنم... مواد لازم پیراشکی پیتزای پپرونی: ۱ ورق خمیر پیتزای آماده ۱۵ اسلایس پپرونی ¼ پیمانه سس مارینارا نصف پیمانه پنیر موزارلا ۱ عدد تخم مرغ + ۱ قاشق غذاخوری آب طرز تهیه پیراشکی پیتزای پپرونی: 1- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. 2-خمیر پیتزا را به ۶ مستطیل یک اندازه برش دهید. سه عدد از آن ها را درون سینی فر بگذارید. 3-روی خمیرها یک قاشق غذاخوری سس مارینارا بمالید. کناره های آن را خالی بگذارید. 4-روی سس، اسلایس های پنیر و پپرونی قرار دهید. 5- یک لایه خمیر روی مواد گذاشته و با استفاده از آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : پیراشکی,پیتزای,پپرونی؛,هیجااااان,انگیز, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 171 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

قدما این گونه گفته اند که سالاد پاستا مقوی جسم و جلادهنده روح است، قلب را آرام می بخشد و جان را حیاتی نو. ماکارونی شکل دار(ترجیحا پاستای سبزیجات) سیب زمینی= 2عدد متوسط تخم مرغ= 2عدد متوسط هویج= 3عدد لوبیا چیتی پخته = 2قاشق سوپ خوری ذرت بخار پز شده ویا کنسرو ذرت= 2 الی 3 قاشق سوپ خوری قارچ حلقه شده= به مقدار دلخواه خیار شور نگینی شده=به مقدار دلخواه سس مایونز= 2قاشق سوپ خوری سس هزار جزیره =1قاشق سوپ خوری نمک و فلفل= به مقدار دلخواه طرز تهیه: پاستا را به مدت 15 الی 20 دقیقه در اب میجوشانیم تا نرم شود. سیب زمینی ، هویچ و تخم مرغ را آب پز کرده پوست میکنیم و نگینی خرد میکنیم. پس از آبکش کردن پا آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : سالاد,خوشمزه,طرز,تهیه,سالاد,پاستا, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 198 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

شب شده و نمیدانید شام چه بخورید؟فلافلی سر کوچه تکراری شده؟ خب چرا فلافل مخصوص ما با سس ماست ویژه را امتحان نمی کنید؟ مواد لازم : 450 گرم نخود خشک و پودر شده سه چهارم فنجان خرده نان یک عدد سیب زمینی قرمز پوست و خرد شده یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده دو حبه سیر ، خرد شده یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده یک قاشق چای خوری آب لیمو یک قاشق چای خوری زیره سبز یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم فنجان خرده نان یک چهارم فنجان روغن کانولا برای سرخ کردن یک فنجان ماست ساده یک سوم فنجان شوید تازه ریز خرد شده نصف لیمو یک دوم قاشق چا آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : دستور,تهیه,فلافل,ماست,ویژه, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 181 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

یه بچه بود تو کرمون، اسمش چی بود؟، سلیمون، کارش چی بود؟، خواب و همش خواب و همش خواب، تا اینکه یه روز مامانش برای صبحانه کلوچه شکلاتی درست کرد و بوی کلوچه شکلاتی سر صبح همان و بیدار شدن و سر وقت به مدرسه رسیدن همان! مواد لازم : یک فنجان آرد همه منظوره یک سوم فنجان پودر کاکائو شیرین نشده نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری نمک هشت قاشق غذاخوری کره یک فنجان شکر یک عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق چای خوری عصاره وانیل دو سوم فنجان شکلات طرز تهیه : ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار داده و سینی فر را چرب کرده و رویش کاغذ روغنی قرار می دهیم. آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : دستور,پخت,کلوچه,شکلاتی, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 189 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19

حاج آقا همان طور که بادمجان های دستچین شده را روی پیشخوان آشپرخانه میگذاشت، از خاطرات کودکی اش و خوراک بادمجان شکم پاره مادر مرحومش تعریف میکرد. این بادمجان شکم پاره که در زبان ترکی به آن قارنی یارخ می گویند بدون گوشت درست شده است و مواد لازم آن برای ۶-۸ نفر است در عرض ۱۰ دقیقه حاضر می شود و ۴۵ دقیقه مدت پخت آن است مواد لازم: بادمجان به اندازه تعداد نفرات مواد داخلی: برنج ۱ لیوان شسته و آبکش کرده پیاز ۱عدد ریز خرد شده فلفل سبز ۱عدد ریز خرد شده رب گوجه فرنگی جعفری سیر نمک و فلفل سیاه و پاپریکا قارنی یاریق طرز تهیه شکم پاره طرز تهیه خوراک بادمجان بادمجان شکم پاره قارنی یاریق طرز تهیه شکم پاره آشپزی...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزی دنبال می کنید

برچسب : بادمجان,شکم,پاره, نویسنده : fashpazi0011 بازدید : 198 تاريخ : شنبه 28 مرداد 1396 ساعت: 0:19